روماني سامي لخدمات المحمول
اهـلا وسهلا بـك زائرنا الكريم
انت لم تقوم بتسجيل الدخول بعدا
يشرفنا ان تقوم بالدخول او التسجيل
اذا رغبت بالمشاركه في المنتدي
مع تحيات : إدارة المنتدي
Romany Samy
روماني سامي لخدمات المحمول
اهـلا وسهلا بـك زائرنا الكريم
انت لم تقوم بتسجيل الدخول بعدا
يشرفنا ان تقوم بالدخول او التسجيل
اذا رغبت بالمشاركه في المنتدي
مع تحيات : إدارة المنتدي
Romany Samy
روماني سامي لخدمات المحمول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

روماني سامي لخدمات المحمول


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول الاعضاء

 

 لنجاح الطبق المراد فعله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وسوومه
عضو محترف
عضو محترف
وسوومه


لنجاح الطبق المراد فعله Coolte11
انثى
عدد المساهمات : 178
نقاط النشاط : 406
تاريخ التسجيل : 29/12/2009

لنجاح الطبق المراد فعله Empty
مُساهمةموضوع: لنجاح الطبق المراد فعله   لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالأربعاء يناير 13, 2010 9:31 am

من أجل نجاح الطبق المراد عمله ..
1ـ تجهيز الخامات والأدوات قبل البدء في العمل.

2ـ تقرأالمقادير والطريقة وتكتب في ورقة مستقلة حتى يمكن الاستغناء عنها إذااتسخت.

3ـ يجب التأكد من وجود الوقود (البوتاجاز( والخامات والأدوات اللازمةللعمل.

4ـ تجمع الخامات في صينية كبيرة أو ما شابهها وتوضع بجوار منضدةالعمل، وكلما استعملت مادة ترفع من الصينية حتى تنتهي جميع الخامات، وهذا يساعد علىعدم نسيان أحدهما.

5ـ ينخل الدقيق والسكر والمواد الجافة وتجهز المكسراتوالزبيب و... إلخ قبل البدء في العمل.

6ـ تجهز القوالب والصواني وغير ذلكوتدهن.

7ـ تؤخذ المقادير بدقة عن طريق الكيل أو الوزن مع ملاحظة عدم تغيرالمقادير الأساسية كالدقيق والمادة الدهنية والسكر والبيكنج بودر وغيره حتى لا تؤثرعلى المنتج، ومن الممكن تغير مواد النكهة مثل الفانيليا ـ القرفة.

8ـ يوقدالفرن في الوقت المناسب مع تعديل الأرفف في وضعها الصحيح.

9ـ أن يكون العملفي مكان بارد بعيدا عن حرارة الفرن حتى لا تتلف العجائن وخاصة الفطائر والبسكويتوحلوى الزبد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لنجاح الطبق المراد فعله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح هامه لنجاح الحلويات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روماني سامي لخدمات المحمول :: عــآلم حوآء :: الـــمــطـبـخ }~-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مهرجان القمه و الافاتار شارع النيل حوده بندق تيتو زياد الايراني
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2016 9:14 am من طرف Romany Samy

» برنامج لجعل صورتك لها بريق الماس
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2016 10:48 am من طرف عيد

» كشف الرموز الشيخ عاطف الهوي
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2016 10:48 am من طرف Romany Samy

» صب علينا صب عاطف الهوي
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالخميس يناير 14, 2016 11:21 am من طرف Romany Samy

» السمسميه الجامده
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 05, 2015 1:47 pm من طرف Romany Samy

» السمسميه النوبيه
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 05, 2015 12:30 pm من طرف Romany Samy

» برنامج فلود لارسال رسائل لا نهائيه
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالإثنين مارس 23, 2015 10:48 am من طرف Romany Samy

» برنامج واتساب للكمبيوتر WhatsApp For PC
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالسبت مارس 14, 2015 4:14 pm من طرف Romany Samy

» تحميل اغنية عرافه محمد العجوز - توزيع دي جي الف ليله وليله لـ الجنتل روماني سامي
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالخميس يناير 15, 2015 4:30 am من طرف Romany Samy

» سارق الباسورد الجديد مع سلاسل التخمين للنيمبز
لنجاح الطبق المراد فعله Icon_minitimeالأحد يوليو 13, 2014 1:40 pm من طرف mohmed.ramdan

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Romany Samy
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
koky
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
وسوومه
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
Magdy
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
ابو ندي
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
عيد
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
samara
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
baskota koky
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
فلاور
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 
m.j.h.88
لنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcapلنجاح الطبق المراد فعله I_voting_barلنجاح الطبق المراد فعله I_vote_lcap 

Powered by phpbb2 ®
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات رومانسي
Copyright 2007 : 2020 ©
https://romanysamy.yoo7.com
المشاركات المنشوره بالمنتدي لا تعبر عن رأي ادارة المنتدي بل تعبر عن رأي اصحابها فقط